一般食品のパッケージには、通常2つのラベルがある。
- 消費者が初めに目にする表面（PDP:Principal Display Panel）
- 裏面（情報パネル / Information Label）
FDAではPDPと情報パネルに以下の内容を記載することを求めており、記載する場所や方法などについても以下のように細かくルールを定めている。
- 製品名
- 正味量
- 栄養情報（Nutrition Facts Chart）
- 成分表
- 製品に含まれるアレルゲンの存在
- 製造者、流通業者、梱包業者の身元（会社名及び住所）
- 原産地に関する声明
